¿Qué Formas De Enfermedad Celíaca Existen?

La enfermedad celíaca es una de las enfermedades autoinmunes y es provocada por la proteína del gluten. Esto puede causar daños graves en el intestino. Infórmate de todo lo que necesitas saber sobre las diferentes manifestaciones de esta enfermedad y los síntomas clínicos.

¿Qué formas de enfermedad celíaca existen?

La enfermedad celíaca se  presenta en diferentes formas y se clasifica en consecuencia. El desencadenante de esta enfermedad autoinmune es la proteína del gluten, que se encuentra en muchos alimentos, por ejemplo en productos elaborados con trigo, cebada u otros tipos de cereales. Se estima que afecta al 1% de la población europea.

El problema es que en un gran número de casos esta enfermedad puede ser asintomática, lo que complica y retrasa el diagnóstico. Por eso, en este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre la enfermedad celíaca.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

Como se mencionó anteriormente, la enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que implica una reacción al gluten. Esto significa que cuando se ingiere esta proteína, se desencadena una respuesta del sistema inmunitario en el intestino delgado. Esto daña la mucosa intestinal. Las vellosidades y microvellosidades del intestino delgado retroceden y se pueden absorber menos nutrientes.

El gluten es una proteína que se encuentra en varios cereales. Por ejemplo en trigo, centeno o cebada. Estos son alimentos que generalmente son altos en la dieta. Forman parte del pan, el arroz y la pasta.

El daño al revestimiento del intestino afecta la absorción de nutrientes durante la digestión con el tiempo. Por ello, en muchos casos se produce pérdida de peso, anemia o trastornos del crecimiento en los niños.

Aunque todavía no se sabe exactamente qué causa los diferentes tipos de enfermedad celíaca, se sabe que la genética es un factor clave. Asimismo, la enfermedad celíaca se suele asociar a otro tipo de enfermedades autoinmunes. Según un estudio publicado en la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, puede existir un vínculo entre la enfermedad celíaca y la diabetes mellitus tipo 1.

Enfermedad celíaca causada por el gluten
Existen alternativas sin gluten para pacientes con esta enfermedad que deben seguir estrictas normas dietéticas.

tipos de enfermedad celiaca

Dentro de la enfermedad celíaca existen diferentes formas clínicas, en función de los síntomas y de los resultados de determinadas pruebas complementarias que permiten un examen del aparato digestivo. Esto da como resultado los tipos de enfermedad celíaca. Sin embargo, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, casi el 75% de los pacientes quedan sin diagnosticar.

Esto se debe a que durante mucho tiempo no se supo que esta enfermedad también puede ser asintomática.

Se distinguen los siguientes tipos de enfermedad celíaca: asintomática, sintomática, potencial, latente y refractaria. A continuación explicamos las características más importantes de estas diferentes características.

La forma asintomática

La enfermedad celíaca asintomática no presenta síntomas. Sin embargo, las pruebas (como una endoscopia para observar los intestinos) revelarán la presencia de la enfermedad.

La típica enfermedad celíaca

Con esta forma de enfermedad celíaca, la víctima tiene síntomas y resultados positivos en las pruebas. Sin embargo, las quejas son muy diferentes. Algunas personas experimentan diarrea, pérdida de peso, fatiga, vómitos y dolor abdominal.

En otros casos, puede ocurrir estreñimiento continuo. Otros signos típicos son el retraso del crecimiento en los niños, el meteorismo y la distensión abdominal. Además, podría derivar en anemia o irritabilidad constante.

Posible enfermedad celíaca

No hay síntomas en esta especie, pero las personas afectadas tienen una alta probabilidad de desarrollar la enfermedad. El genotipado HLA-DQ2/DQ8 proporciona información al respecto.

Sin embargo, una biopsia del tejido del intestino delgado no revela ninguna evidencia de enfermedad celíaca. Un artículo en la Revista Médica Chilena explica que los pacientes deben ser monitoreados pero no obligados a seguir una dieta estricta sin gluten.

La forma latente

Con la enfermedad celíaca latente, la enfermedad se diagnostica, pero después no se encuentran síntomas ni problemas intestinales. Por ejemplo, puede ser una persona que fue diagnosticada de niño pero que ya no padece la enfermedad gracias a una dieta completamente libre de gluten a pesar de la reintroducción de esta proteína.

Enfermedad celíaca refractaria

En este caso, los síntomas o signos de la enfermedad siguen presentes a pesar de una dieta sin gluten. La enfermedad celíaca refractaria se diagnostica cuando la persona aún presenta síntomas después de seis meses con una dieta sin gluten.

Enfermedad celíaca refractaria
Para diagnosticar la enfermedad celíaca refractaria, los síntomas aún deben estar presentes después de 6 meses de una dieta sin gluten.

Hay muchas manifestaciones diferentes de esta enfermedad.

Lo más importante que debe saber sobre este tema es que existen diferentes formas de enfermedad celíaca. El daño intestinal también puede ocurrir cuando no hay síntomas presentes. En la mayoría de los casos, no es fácil de diagnosticar. Sin embargo, la detección precoz de la enfermedad es muy importante para evitar daños en la mucosa intestinal y así prevenir problemas posteriores. En los bebés, esta enfermedad podría provocar desnutrición o retraso en el crecimiento, por ejemplo.

Si sospecha síntomas gastrointestinales al ingerir gluten, definitivamente debe consultar a un médico. Realiza todas las pruebas necesarias y puede asesorar a los pacientes en consecuencia.

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