El Postre Perfecto: 3 Ideas De Recetas Para Reuniones Familiares

¿Todavía necesitas una receta para la próxima reunión familiar? Nunca puedes equivocarte con una dulce sorpresa. ¡Aquí tenemos 3 ideas de recetas para el postre perfecto!

El postre perfecto: 3 ideas de recetas para reuniones familiares

Ya sea para cumpleaños, Navidad u otras ocasiones: cuando las familias se reúnen, ¡la mesa está puesta! Estas ideas de recetas pueden brillar tan bien que jóvenes y adultos apenas pueden esperar el postre. ¡ El postre perfecto alegrará tu día!

En este artículo, veremos más de cerca tres recetas que podrían ser un éxito en su próxima reunión familiar.

1. Tarta de chocolate con nueces y almendras

Tarta de chocolate con nueces y almendras

El pastel de chocolate es un clásico que satisfará a la mayoría de los paladares. Los ingredientes de esta receta son suficientes para un pastel de 10 a 12 porciones.

ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 tazas (400 g) de harina
  • 1 taza (200 g) de azúcar
  • 100 g (1/2 taza) de nueces
  • 100 g (1/2 taza) de almendras
  • 120 g de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita (5 g) de levadura en polvo
  • 1/4 taza (50 g) de cacao en polvo
  • 1 taza (200 ml) de leche condensada
  • 100 g (taza) de chocolate para hornear

preparación

  1. El horno está precalentado a 170ºC.
  2. Engrasa y enharina un molde para pastel.
  3. Tamiza la harina en un tazón grande y agrega el polvo de hornear, el azúcar y el cacao en polvo.
  4. Agregue la mantequilla derretida y el huevo y trabaje los ingredientes en una masa.
  5. Derrita el chocolate para hornear en un baño de agua, luego agregue la leche condensada.
  6. Agregue las nueces y las almendras a la mezcla y procese hasta obtener una pasta.
  7. Verter la mezcla en el molde de tarta engrasado y decorar la tarta con algunas nueces y almendras.
  8. A continuación, el pastel se cuece en el horno durante 25-30 minutos.
  9. Después de hornear, el pastel debe enfriarse antes de poder desmoldarlo. Como decoración, se puede espolvorear un poco de azúcar impalpable sobre el bizcocho. ¡Y este postre perfecto está listo para servir!

2. Tiramisú casero: el postre perfecto para las reuniones familiares

Tiramisú casero El postre perfecto para reuniones familiares

Este famoso postre de Italia es un clásico para las reuniones familiares, por lo que es el postre perfecto para nosotros. Debe prepararse con anticipación para que el postre se enfríe bien antes de servir.

ingredientes

  • 5 huevos
  • 500 g de mascarpone
  • 1/2 taza (100 ml) de café
  • 120 g (1/2 taza) de azúcar
  • 400 g de galletas
  • 100 g de chocolate para hornear
  • 4 cucharadas (50 ml) de amaretto
  • 2 cucharadas (30 g) de cacao en polvo

preparación

  1. Primero, se debe preparar y enfriar un café de buena calidad .
  2. A continuación, las claras de huevo se separan de las yemas.
  3. Batir las yemas de huevo junto con la mitad del azúcar en un bol hasta que quede esponjoso.
  4. A continuación, se añade el mascarpone al vaso de la batidora y se mezcla con la masa.
  5. En un segundo tazón, bata las claras de huevo a punto de nieve, agregando el resto del azúcar.
  6. Usando una espátula , doble cuidadosamente la clara de huevo batida en la primera mezcla.
  7. El café, el cacao en polvo y el amaretto se colocan juntos en un bol. El bizcocho ahora se empapa con cuidado y brevemente en él.
  8. El fondo de un tazón rectangular ahora está cubierto con estas galletas. A continuación, se unta la mitad de la crema de mascarpone sobre las galletas con ayuda de una espátula.
  9. Este proceso se repite ahora con las galletas restantes y la crema de mascarpone restante. Las cookies se pueden colocar en la dirección opuesta esta vez .
  10. Finalmente, se tamiza un poco de cacao en polvo sobre la capa superior.
  11. El tiramisú debe reposar en el frigorífico durante 4-5 horas .

3. Mousse de limón

mousse de limon

Esta mousse es muy fácil de preparar. Se puede servir en porciones en vasitos y refresca con un saludable toque de vitaminas.

ingredientes

  • 4 (150 g) limones
  • Galletas Dulces (Tipo: “María”)
  • 1 lata (200 ml) de leche condensada
  • 250 ml (poco más de 1 taza) de crema espesa

preparación

  1. Los limones se lavan primero. Luego se frota un poco de ralladura de limón y se exprimen los limones. El jugo se vierte en un tazón para mezclar.
  2. Batir la crema batida junto con la leche condensada y el jugo de limón. A continuación, la mezcla se bate con una batidora de mano eléctrica durante 5 minutos.
  3. Con la ayuda de un procesador de alimentos (oa mano), las galletas se procesan en pequeños trozos.
  4. Luego se preparan un par de vasos para servir la mousse.
  5. Coloque algunos trozos de galleta en cada vaso.
  6. Finalmente, se vierte la mousse batida en los vasos (sobre las galletas) y se decora con la ralladura de limón.
  7. El postre debe reposar en el refrigerador durante al menos dos horas (o toda la noche) después de la preparación.

Hay muchos otros postres fáciles que son excelentes para reuniones familiares. Si el tiempo es corto, también es adecuado un sundae casero con helado, galletas, frutas y salsas dulces. Lo más importante es que disfrutamos estar con nuestros seres queridos.

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