Cómo El Zinc Fortalece Su Sistema Inmunológico

En los últimos años, el refuerzo inmunológico del zinc se ha investigado a fondo. Desempeña un papel fundamental en el sistema inmunitario, por lo que se recomienda para la prevención de enfermedades infecciosas. 

El zinc fortalece tu sistema inmunológico

El zinc  es un mineral esencial que fortalece nuestro sistema inmunológico. Por lo tanto, es de suma importancia obtener suficiente a través de la dieta para proteger al organismo de infecciones.

Un estudio publicado en la revista Nutrients destaca que varias vitaminas (A, B6, B12, C, D y E) y minerales (selenio, magnesio, hierro, zinc y cobre) apoyan el sistema inmunológico. Si hay deficiencia, el riesgo de infección es mayor. En el artículo de hoy, echamos un vistazo más de cerca al papel del zinc. También aprenderá a tomar suficiente.

El zinc fortalece tu sistema inmunológico

Las infecciones respiratorias agudas, que pueden ser desencadenadas por el virus de la gripe (influenza) o el COVID-19, por ejemplo, son una causa común de alta morbilidad y mortalidad en todo el mundo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que la gripe estacional causa entre 3 y 5 millones de casos de enfermedades graves que  requieren hospitalización cada año. La tasa de mortalidad es muy alta en todo el mundo.

Aunque las medidas de higiene y las vacunas son herramientas muy eficaces para protegerse de las infecciones, como es bien sabido, no existen vacunas para todos los patógenos. El desarrollo de vacunas es un proceso lento que puede llevar muchos años.

Por lo tanto, las estrategias adicionales son esenciales para prevenir epidemias. Es particularmente importante fortalecer el sistema inmunológico con nutrientes inmunológicos. Hoy te explicaremos qué papel juega el zinc en esto y cómo puedes usarlo para apoyar tu sistema inmunológico.

El zinc fortalece el sistema inmunológico. 
La falta de nutrientes, como el zinc, debilita el sistema inmunológico. Por lo tanto, además de otras medidas, es muy importante tomar suficiente.

Las propiedades más importantes

Hace tiempo que se conoce la importancia de este mineral para el sistema inmunitario. El nonapéptido timulina, que requiere zinc para su actividad biológica, se describió ya en 1977. Actúa sobre los linfocitos T y por lo tanto desempeña un papel en el sistema inmunitario.

Este oligoelemento se encuentra en más de 3000 proteínas, que desempeñan un papel importante como enzimas y factores de transcripción involucrados en las vías de señalización celular y en los procesos de reparación y replicación del ADN.

El zinc asume una amplia gama de funciones en la transducción de señales y la proliferación celular, por lo que no sorprende que este mineral sea tan importante para un sistema inmunológico fuerte.

Según un artículo de la revista Metabollomics ,  el zinc es esencial para la maduración y el mantenimiento del equilibrio de las células T. Por ejemplo, se ha observado que una deficiencia de zinc reduce los linfocitos Th1 implicados en la respuesta inmune y promueve reacciones inflamatorias (a través de la liberación de interleucina 1ß).

alimentos que contienen zinc

Como ya se mencionó, el zinc fortalece el sistema inmunológico y, por lo tanto, no debe faltar en la dieta. Si bien el zinc también está disponible como suplemento dietético o en multivitaminas, la mejor manera de obtener el mineral es a través de los alimentos. 

Los siguientes alimentos contienen zinc:

  • Las ostras aportan alrededor de 76 mg de zinc por cada 85 g.
  • Los cereales fortificados contienen aproximadamente 15 mg por 30 g.
  • La carne de vacuno te aporta alrededor de 6,2 mg por cada 100 g.
  • El pollo contiene aproximadamente 2,7 mg por cada 100 g.
  • La carne de cerdo aporta alrededor de 2,9 mg por cada 100 g.
  • Los mariscos también son ricos en zinc. Por ejemplo, las almejas contienen alrededor de 21 mg por 100 g y las sardinas alrededor de 3 mg por 100 g.
  • Por último, pero no menos importante, también se recomiendan las legumbres, aunque no contengan tanto. Es alrededor de 1,8 mg por cada 170 g.
alimentos que contienen zinc
Si bien el zinc está disponible como suplemento dietético, es mejor obtenerlo de fuentes naturales.

La dosis de zinc

Es importante conocer las recomendaciones sobre las necesidades diarias de este mineral. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la responsable de este tipo de información.

Para que el sistema inmunitario funcione de manera óptima, se recomienda una ingesta diaria de 8 a 11 mg de zinc. La principal fuente de este debe ser alimentos de origen animal.

Una dieta variada y equilibrada que satisfaga las necesidades de vitaminas y minerales es fundamental para un sistema inmunológico saludable y el bienestar humano en general. Por ejemplo, se han identificado deficiencias en varios micronutrientes en personas con sobrepeso y obesidad. 

Según un artículo publicado en la revista Endocrine, Metabolic & Immune Disorders , la razón principal de esto es comer productos procesados ​​que son demasiado altos en grasas trans y azúcares simples. Estos productos no solo promueven el aumento de peso. Dado que apenas contienen vitaminas y minerales, también provocan síntomas de deficiencia. Por lo tanto, este tipo de dieta aumenta la probabilidad de enfermedades infecciosas.

Por este motivo, debes optar por una dieta variada, saludable y que contenga suficiente zinc. Además , las medidas de higiene también son muy importantes para prevenir enfermedades infecciosas.

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