Alimentos Saludables Para Niños De 1 A 3 Años

La nutrición es fundamental para la salud de los niños. Cuando se les dan los alimentos adecuados, crecen y se desarrollan sanamente. Descubre varias recomendaciones en el artículo de hoy. 

Comida sana para niños de 1 a 3 años

Desde el año de edad, la mayoría de los niños pueden comer casi cualquier cosa que el resto de la familia les ponga en el plato. La alimentación sana  es especialmente importante para los niños de 1 a 3 años para que tengan suficiente energía y puedan desarrollarse de forma saludable.

Entonces descubre qué alimentos no deben faltar en tu dieta.

Los alimentos saludables tienen muchos beneficios para los niños

Una dieta saludable en la infancia es  fundamental para un desarrollo saludable. Como parte de las Estrategias Globales sobre Alimentación, Actividad Física y Salud de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los expertos mencionan lo siguiente:

Por ello, es de suma importancia proporcionar a los niños una alimentación saludable que repercutirá positivamente en su salud actual y futura. Durante esta fase de la vida, los niños pasan por una fase importante de desarrollo y crecimiento. 

La dieta debe aportar suficiente energía y nutrientes, y por  supuesto también son fundamentales unos hábitos alimentarios saludables, que luego se mantienen en la edad adulta. 

Los alimentos saludables tienen muchos beneficios para los niños
Una dieta saludable juega un papel fundamental en el desarrollo y la salud de los niños.

Comida sana para niños de 1 a 3 años

Una alimentación sana y variada, adaptable a las preferencias y necesidades de cada niño, es un regalo para toda la vida. Los siguientes alimentos no deben faltar en la dieta de los niños de 1 a 3 años,  ya que constituyen una base importante para una buena salud.

frutas y vegetales

Las frutas y verduras son  una parte esencial de la nutrición a cualquier edad. Existen numerosas formas y numerosas recetas para preparar las diferentes variedades sabrosas. Recomendamos verduras de temporada, que se pueden ajustar a las preferencias de la familia y los niños. 

  • Las acelgas y las espinacas contienen mayores cantidades de nitratos que otras verduras. Por tanto, antes de los tres años, deberían estar en el menú como máximo una vez al día.
  • Prácticamente todo tipo de fruta se puede incluir en la dieta desde el primer año. Sin embargo, hay que tener cuidado con las frutas con pepitas, ya que el niño podría atragantarse. Por ejemplo, los huesos de cereza o las semillas de uva deben eliminarse de antemano. La fruta debe ser fresca y no reemplazada por jugos de frutas comprados en la tienda o yogur de frutas.

Alimentos saludables con proteína

Las fuentes más importantes de proteínas para los niños de 1 a 3 años son el pescado, la carne y los huevos. Sin embargo, se deben tener en cuenta algunas limitaciones: 

  • El pez espada, el tiburón, el atún rojo y el lucio no deberían estar en el menú, ya que estos tipos de pescado tienden a estar contaminados con mercurio.
  • También debes tener cuidado con los mariscos y los cangrejos, ya que estos suelen contener mucho cadmio.

Además, las legumbres son muy importantes en la dieta. Son saludables y nutritivos tanto para niños como para adultos. Nuestro consejo: las lentejas rojas no tienen cáscara y, por lo tanto, son especialmente fáciles de digerir.

Ácidos Grasos Saludables

alimentos saludables: aceite de oliva
El aceite de oliva y otras fuentes de ácidos grasos saludables son muy importantes en la dieta de los niños. Deben usarse con moderación, pero no ausentes.

El aceite de oliva debe ser una de las fuentes de grasa más importantes en la dieta de los niños. Puedes usarlo para marinar ensaladas, legumbres o verduras. Además, los frutos secos son una importante fuente de ácidos grasos poliinsaturados y proteína vegetal.

Sin embargo, se debe tener cuidado, ya que los niños pequeños podrían atragantarse con él. Por ello es recomendable preparar frutos secos y semillas, por ejemplo en forma de pasta para untar,  que a los más pequeños les va a gustar riquísima para el desayuno o como merienda y es muy saludable.

cereales integrales

Los cereales integrales proporcionan nutrientes importantes y, por lo tanto, siempre son preferibles a los cereales refinados. Para niños entre 1 y 3 años recomendamos:

  • Arroz, centeno o mijo
  • pasta
  • cuscús
  • avena
  • papas y batatas

Para el desayuno o la merienda, lo mejor es darle a tu hijo pan integral, avena u otros copos integrales sin azúcar añadido. 

Alimentos Saludables para Niños: Productos Lácteos

A partir del año de edad, los niños que ya no son amamantados pueden  beber leche de vaca. Es aconsejable ir sustituyendo la botella de forma paulatina y servir las bebidas por copa. También se pueden introducir en la dieta yogur natural, queso crema y pequeñas cantidades de queso duro. Sin embargo, con el queso duro, debe tenerse en cuenta que contiene grandes cantidades de sal.

No es necesario darles a los niños yogur especial para niños o leche especial. Los niños sanos que comen una variedad de alimentos no tienen ninguna ventaja en comparación con los productos lácteos normales. Al contrario: el yogur infantil suele contener más azúcar, aromas o grasas añadidas.

¿Qué no debe comer un niño de 1 a 3 años?

Comida sana para niños pequeños
Para introducir hábitos alimenticios saludables, es importante evitar ciertos alimentos en la alimentación de los niños. Esto incluye productos que contienen azúcar, productos procesados ​​en general y productos cárnicos procesados.

Se deben prohibir varios alimentos  en la dieta de los niños de 1 a 3 años. Estos tampoco son saludables para los niños mayores y los adultos, por lo que es mejor que toda la familia los evite. Esto incluye productos como:

  • Bollería industrial: galletas, bollería comercial, etc.
  • Cereales azucarados
  • Bocadillos salados como papas fritas
  • Refrescos endulzados y jugos de frutas comprados en tiendas
  • Productos lácteos con azúcar
  • productos cárnicos procesados

Alimentos saludables: recomendaciones finales

Los hábitos alimenticios de los niños pequeños pueden variar mucho. A algunos les encanta probar nuevos alimentos, otros son menos abiertos. El apetito también es muy diferente. Sin embargo, es importante permitir que los niños coman tranquilamente con la familia. Los niños pequeños nunca deben comer solos sin supervisión.

Tampoco debe verse obligado a comer ciertos alimentos. Siempre hay alternativas que al niño le gustan más por su textura, sabor y color. No hay que olvidar que los gustos de los niños también se desarrollan durante esta fase y rápidamente descubren y aprenden muchas cosas nuevas. 

Aunque muchos alimentos nuevos pueden introducirse en la dieta del niño a partir del año de edad , también es importante vigilar posibles reacciones alérgicas.

La alimentación de los niños es una de las responsabilidades más importantes de los padres. La alimentación saludable es el punto de partida para unos hábitos de vida saludables, que también tienen muchas ventajas en la edad adulta. ¡Toda la familia se beneficiará de ello! 

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